☆青梗菜とインゲンのツナ和え☆
野りんご♪♪♪ @cook_40051029
♪ツナとマヨネーズに間違いはなしっ♪
このレシピの生い立ち
保育園の食事「青梗菜のツナ和え」にインゲンをプラス。
歯ごたえアップで更に美味しい（^ｕ^）
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜とｲﾝｹﾞﾝはよく洗い、そのまま塩茹でし流水で冷ます。
- 2
水気を絞った青梗菜は根の部分を少し切り、1㎝幅にｻﾞｸ切りにする。
- 3
ｲﾝｹﾞﾝも軽く水気を絞り、斜め小口切りにする。
- 4
②と③をﾂﾅと合わせ、塩胡椒とﾏﾖﾈｰｽﾞで調味する。
コツ・ポイント
青梗菜やインゲンは切らずに下茹でします。
旨みが逃げないし水っぽくもならないです。
ツナ缶はライトより油漬けの方がコクが出て美味しいです。
リアクション
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