隠元コリアンダーマヨ和え糖質オフおつまみ
小世界 @p19727525
旬の隠元、ツナと一緒にコリアンダーマヨネーズで和えました。
このレシピの生い立ち
パクチーを粉末にしたコリアンダーは、大好きなスパイスです。旬の隠元を和えてみました。
隠元コリアンダーマヨ和え糖質オフおつまみ
旬の隠元、ツナと一緒にコリアンダーマヨネーズで和えました。
このレシピの生い立ち
パクチーを粉末にしたコリアンダーは、大好きなスパイスです。旬の隠元を和えてみました。
作り方
- 1
ツナ缶は水けをきります。
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- 2
隠元は食べやすい長さにし、塩ゆでし、水に入れて色止めします。
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- 3
コリアンダー・マヨネーズ・ツナ缶を混ぜておきます。
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- 4
水けをきった隠元を加えて、しょうゆを隠し味に加えます。
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- 5
焼酎オンザロックと一緒に。
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コツ・ポイント
隠元は塩ゆですると、臭みがとれます。
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