材料混ぜるだけ☆簡単チーズケーキ

ラヴわく
ラヴわく @cook_40134618

我が家の定番のチーズケーキ☆材料を混ぜて炊飯器に入れるだけ!!簡単ですよ(^^)b
このレシピの生い立ち
通販雑誌に掲載されていたレシピを自分好みにアレンジしました。

材料混ぜるだけ☆簡単チーズケーキ

我が家の定番のチーズケーキ☆材料を混ぜて炊飯器に入れるだけ!!簡単ですよ(^^)b
このレシピの生い立ち
通販雑誌に掲載されていたレシピを自分好みにアレンジしました。

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材料

5号炊で1台
  1. クリームチーズ 250g(200g)
  2. 砂糖 100g
  3. 小麦粉 45g
  4. 生クリーム 200cc
  5. 3個
  6. 少々
  7. レモン汁(なくても可) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵3個のうち2個は卵白だけを使用するので、分けておきます。

  2. 2

    ミキサーorフードプロセッサーに材料を全て入れ、滑らかになるまで混ぜます。

  3. 3

    炊飯器に入れて、スイッチON!
    2回焼きます。(1回目と2回目の間は保温を切って10分空けます)

  4. 4

    焼きあがったら、網の上で冷まして出来上がり☆
    (冷蔵庫に入れると固くなるので、常温保存にします)

コツ・ポイント

FPのサイズによってはカサが足りず液漏れする場合があるので注意です!

チーズの味をしっかり感じたければクリームチーズ250gで。アッサリ系が好みなら200gで

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ラヴわく
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お菓子作りが大好きです☆   現在はお料理の修業中(`∀´ゞ
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