出すまで5分!モロッコいんげんの胡麻和え

maako00
maako00 @cook_40105876

もう一品欲しい時や、酒の肴に♪
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんを大量に頂いたので♪湯がくのは面倒くさくてチンしたらいけました♪

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材料

  1. モロッコいんげん お好きな量
  2. すりゴマ 適量
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    モロッコいんげんを食べやすい大きさにザク切り。
    耐熱ボウルに入れふんわりラップをして量に応じて2〜3分チン。

  2. 2

    チンしてる間にタレを作ります。めんつゆにすりゴマをドバッと入れて混ぜる。ゆるすぎず、かたすぎず。

  3. 3

    チンし終わったモロッコいんげんと②を混ぜて絡めて出来上がり♪

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レシピ作者

maako00
maako00 @cook_40105876
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和食でも洋食でも、ニンニクやごま油、だし、の効いた食べ物が好きです。
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