作り方
- 1
小松菜としめじを切る
- 2
ボールに卵をとき、フライパンで軽く炒め、一度お皿に取り出しておく。
- 3
小松菜としめじを炒める。
-
- 4
火が通ったら、水を入れ、鶏ガラスープの素を入れる。
-
- 5
取り出しておいた卵を入れ、塩、コショウで味付け。(鶏ガラスープの濃さによっては、塩は入れなくても大丈夫です。)
-
- 6
水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら出来上がり！！
コツ・ポイント
豚肉を入れても美味しいですよ。
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