超簡単!!キャベツとベーコンのスープ☆

ひとひらの葉っぱ
ひとひらの葉っぱ @cook_40055139

キャベツとベーコンを切ってお鍋に入れるだけ。簡単においしいスープの出来ができますよ♪旬のキャベツの甘さが引き立つ一品☆
このレシピの生い立ち
我が家の家庭菜園で採れた無農薬のキャベツを使って作りました。
キャベツは一年中いつでも出回っていますが、旬のキャベツのおいしさは格別ですよね。
今回はキャベツ本来の甘みを生かし、シンプルに仕上げています。
ぜひお試し下さいね♪

超簡単!!キャベツとベーコンのスープ☆

キャベツとベーコンを切ってお鍋に入れるだけ。簡単においしいスープの出来ができますよ♪旬のキャベツの甘さが引き立つ一品☆
このレシピの生い立ち
我が家の家庭菜園で採れた無農薬のキャベツを使って作りました。
キャベツは一年中いつでも出回っていますが、旬のキャベツのおいしさは格別ですよね。
今回はキャベツ本来の甘みを生かし、シンプルに仕上げています。
ぜひお試し下さいね♪

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材料

  1. キャベツ 200g
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. チキンコンソメ 1個
  4. 小さじ1/2
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。

  2. 2

    ベーコンは1㎝位に切ります。

  3. 3

    鍋にキャベツとベーコン、コンソメを入れ、ヒタヒタの水(1ℓ程度)を入れて火にかけます。

  4. 4

    沸騰したら少し火を弱め、塩、ブラックペッパーを入れて、キャベツがしんなりするまで約30分程煮込みます。

  5. 5

    出来上がり〜!!

  6. 6

    ★★★追記★★★

  7. 7

    《2017/1/7》
    『キャベツ』のカテゴリに掲載されました!!
    認めてもらえてうれしいです♡
    ありがとうございます☆

  8. 8

    《20171/12》
    人気検索でトップ10入りしました♪
    沢山見て頂いて感激です(o^^o)
    ありがとうございます。

  9. 9

    《2018/4/7》
    つくれぽ10人、話題のレシピになりました☆
    送って下さった皆様に感謝です。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にコツもないほど超簡単にできちゃいますよ。
シンプルが最高!!
多めに作って翌日の朝食には、卵を入れるのがオススメ!栄養満点の一品になりますよ☆
今回はキャベツだけで仕上げましたが、細く切った玉ねぎや人参などを入れてもおいしいですよ♪

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ひとひらの葉っぱ
に公開
主婦歴45年の経験をレシピに載せて届けます♪時短がもてはやされる昨今ですが、素材の持ち味を大切に、あえて『ひと手間』を惜しまず、人にも自然にも優しいレシピを投稿中。誰かの心に届いたらいいなぁ。沢山いただいたつくレポは大きな励みとなっていて、感謝の気持ちでいっぱいです♡☆レシピ本掲載☆『絶品なすレシピ』『絶品チーズレシピ』『大好評 鶏むね肉』『大絶賛‼️スープレシピ』
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