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もやしチヂミ

masumi1998
masumi1998 @cook_40047705

お金がないときのお友達。
このレシピの生い立ち
ひもじいときにまぜてみた。

もやしチヂミ

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材料

5人分
  1. もやし 1袋
  2. にら 6本
  3. 2個
  4. <生地>
  5. 小麦粉 1/2カップ
  6. 片栗粉 大さじ4
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 塩コショウ 少々
  9. <焼くときに>
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にらを4センチくらいに切る。

  2. 2

    計量カップに卵を溶いて「水」を加えて60ccにする。

  3. 3

    2に
    <生地>を混ぜて
    にら、もやしも混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を敷いて、焼く。

  5. 5

    食べやすく切って
    器にもって
    こちゅじゃんを用意したら完成!

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