味付け楽チン 和風ポテトサラダ
ボーイズ @cook_40137605
マヨネーズ嫌いの子供たちのために作った 我が家の和風ポテトサラダ。味付けはふりかけ任せでお手軽です♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズが苦手でポテトサラダを食べないので、マヨネーズを使わずに和風ポテトサラダを作ったところ、子供たちに好評で、それ以来 我が家の定番です。
味付け楽チン 和風ポテトサラダ
マヨネーズ嫌いの子供たちのために作った 我が家の和風ポテトサラダ。味付けはふりかけ任せでお手軽です♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズが苦手でポテトサラダを食べないので、マヨネーズを使わずに和風ポテトサラダを作ったところ、子供たちに好評で、それ以来 我が家の定番です。
作り方
- 1
熱が通りやすいように、ジャガイモは皮を剥いて、薄切りする。
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- 2
玉ねぎはスライサーでスライスする。
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- 3
①と②をシリコンスチーマーに入れる。(または 耐熱容器に入れラップをする。)
電子レンジ600wで約8分加熱する。 -
- 4
その間にハム または ちくわを細かく切る。※お好みの大きさで大丈夫です。
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- 5
加熱が終わった③をボールに移し、温かいうちに細かく潰す。
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- 6
味付けはこちら。ふりかけは すき焼き、カツオなどの醤油風味のふりかけを使います。
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- 7
⑤にハム(ちくわ)と★を加え混ぜる。
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- 8
味をみて、お好みに応じて、適宜塩を少々ふる。
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- 9
お皿に盛り付けて出来上がり♪
お好みで刻み海苔や青海苔をかけるのもおススメです。 -
- 10
コロッケの具にしても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
ジャガイモの加熱時間は調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562482
