簡単☆エッグタルト風

toyochiri
toyochiri @cook_40106773

本マもんのエッグタルトがよくわからないのでエッグタルト風♡市販のパイ生地で簡単おやつ万歳♪
このレシピの生い立ち
友達がコンビニスイーツのエッグタルトにハマっているので、自分なりに簡単に作ってみようと思って♪

簡単☆エッグタルト風

本マもんのエッグタルトがよくわからないのでエッグタルト風♡市販のパイ生地で簡単おやつ万歳♪
このレシピの生い立ち
友達がコンビニスイーツのエッグタルトにハマっているので、自分なりに簡単に作ってみようと思って♪

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材料

プリンカップで10個ぐらぃ
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. 卵黄 2個分
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 牛乳 100cc
  5. 生クリーム 100cc
  6. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    解凍したパイシートを打ち粉をして2ミリ程の厚さに伸ばす。

  2. 2

    カップを逆さまにしてパイシートを切り取る。

  3. 3

    パイシートをカップに敷き、指で押さえてカップに密着させる。敷き終えたら冷蔵庫で休ませておく。

  4. 4

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火で砂糖が溶けるまでヘラで混ぜながら温める。

  5. 5

    ボウルに生クリームと卵黄を入れ泡立て器で軽く混ぜ、④を加えバニラエッセンスを2~3滴振り入れ混ぜる。

  6. 6

    ⑤を③に溢れない程度注ぎ入れる。

  7. 7

    200℃に温めたオーブンで20~25分焼けば完成♪

  8. 8

    ※こちらのパイシートを使用しました。

  9. 9

    ※やっぱり植物性より純乳脂肪の方がお薦めです。

コツ・ポイント

面倒なので⑤を濾す作業を省きましたw
面倒でない方は濾してくださいね♡

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