残りビールでサクサク☆天ぷら衣

☆はあ☆
☆はあ☆ @cook_40113523

ビール飲みながら〜♪♪
このレシピの生い立ち
元料理人パパの天ぷらを見よう見真似で(^O^
はあ流簡単版に☆

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材料

  1. 天ぷら粉or薄力粉 適量(普段使う分量)
  2. 残りビール 適量(天ぷら粉に使う水の分量と同じ)
  3. 2、3個
  4. 天ぷらにしたい材料(野菜、肉、魚貝類) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに天ぷら粉の表示通りに粉をいれ、水のかわりにビールを入れる。

  2. 2

    氷を入れ、水っぽければ粉を足しトロッを目安に混ぜる。

  3. 3

    食べやすい大きさに切った具材を衣にくぐらせ、揚げる。

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レシピ作者

☆はあ☆
☆はあ☆ @cook_40113523
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2022年3月男児出産しました☆ 山形市生、長年仙台暮らしを経て2年神奈川に住み2017地元に戻りました。お料理作るの食べるの大好き♪♪夫婦共々飲兵衛、釣りが趣味です♡つくれぽにお返事出来なくなったのが残念すぎますが...お返事出来なくてもいつも嬉しいコメントにやにやしながら拝見してます☆
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