クリーミーな食感 かぼちゃのグラッセ

マレイン @cook_40118882
おかずにもおやつにもなる。冬至に打って付けの料理
このレシピの生い立ち
冬至当日に忙しくて作れないので、保存が効くものを作りました
クリーミーな食感 かぼちゃのグラッセ
おかずにもおやつにもなる。冬至に打って付けの料理
このレシピの生い立ち
冬至当日に忙しくて作れないので、保存が効くものを作りました
作り方
- 1
かぼちゃを薄く切り、軽く洗いそのままレンジで2〜3分加熱する。鍋でバターを溶かし、かぼちゃを入れ絡めていく。
- 2
バターが全体的に絡んだら、砂糖を溶かしたぬるま湯、ジンジャーパウダー、シナモンパウダーを加え、とろみがつくまで加熱する
コツ・ポイント
ジンジャーパウダーは入れなくても大丈夫
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