ほたて缶ときのこの炊き込みごはん♪
らろろ @cook_40161511
ほたてのだしがおいしいので、調味料もシンプルで大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
ほたて缶を買ってみたものの、どうしようかと思って先生がちらっといっていたやり方でつくってみました♡
ほたて缶ときのこの炊き込みごはん♪
ほたてのだしがおいしいので、調味料もシンプルで大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
ほたて缶を買ってみたものの、どうしようかと思って先生がちらっといっていたやり方でつくってみました♡
作り方
- 1
お米は洗って、水気をきっておく。
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- 2
きのこは食べやすい大きさに切る。（今回はえのき、舞茸使用♪でも他のきのこでも大丈夫です!!）
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- 3
1のお米を炊飯器に入れ、炊飯器の2合の目盛りのところまで水を入れる。
- 4
ほたて缶を汁ごといれて、薄口しょうゆも入れて混ぜる。
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- 5
その上にきのこを入れて、いざ炊飯!!
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- 6
炊きあがったら茶碗によそい、大葉があれば上にのせて出来上がり♡
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コツ・ポイント
コツは特にありません♪お好きなキノコでためしてみてください(*^^*)
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