たっぷりバターでしっとりリッチなチョコレートマドレーヌですこのレシピの生い立ちチョコ星人の息子君の大好物です。
小さな鍋にバターを入れ火にかけ黄金色になったら火を止めます。
砂糖、ハチミツ、卵をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ、振るった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えよく混ぜる。
粗熱の取れた1を2に加えよく混ぜ合わせ、刻んだ板チョコを加えよく混ぜ合わせラップでカバーし２時間放置
3を粉をふったマドレーヌ型に入れ余熱200度で12分焼きます
焼きすぎないことと、バターを焦がさないことがポイントです。
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