トマトと卵の味噌汁♪酸味がアクセント♪
京たまご @kotama12
なんとビックリ！味噌汁にトマトを入れました♪トマトの酸味がさっぱりしてとても美味しいですよ♪卵との相性もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
トマトの酸味がきいた、味噌汁にしました♪ビックリですが、味噌汁とトマトはあいますよ♪卵との相性もバッチリなので是非作ってみて下さい♪
トマトと卵の味噌汁♪酸味がアクセント♪
なんとビックリ！味噌汁にトマトを入れました♪トマトの酸味がさっぱりしてとても美味しいですよ♪卵との相性もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
トマトの酸味がきいた、味噌汁にしました♪ビックリですが、味噌汁とトマトはあいますよ♪卵との相性もバッチリなので是非作ってみて下さい♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします。油揚げとあわせます。
-
- 2
トマトは一口大に切ります。
- 3
水を入れて煮ます。煮立ってきたら、本だしを加えます。
-
- 4
玉ねぎに火が通ったら、味噌を溶かします。
-
- 5
味噌をとかしたら、トマトを加えます。
-
- 6
一度沸騰させて、溶いた卵を入れてふわっとさせます。
-
- 7
卵に火が通ったら完成です♪
-
コツ・ポイント
トマトは味噌を入れてから入れて下さい。
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