簡単！山形のだし風！！
riruママ♡ @cook_40054514
家にある材料で作りました！
簡単、素材少なめです。
そうめん、ご飯にかけてもイケます！！
冷たい豆腐には最高！！
このレシピの生い立ち
残り物を使い切りたくて作りました
簡単！山形のだし風！！
家にある材料で作りました！
簡単、素材少なめです。
そうめん、ご飯にかけてもイケます！！
冷たい豆腐には最高！！
このレシピの生い立ち
残り物を使い切りたくて作りました
作り方
- 1
切り昆布を水に浸して戻す。
その際にキッチンバサミでザクザク切ってしまいます！
水の中で切ると簡単です！ - 2
きゅうり、しょうが、みょうがを細かく切ります。
- 3
ボウルに切った材料、水を切った切り昆布を入れて、醤油、みりん、砂糖、酢を入れてよく混ぜます。
- 4
冷蔵庫で1時間寝かせたら出来上がり！
3日くらい持ちます！
かつおぶしを入れたり、梅肉を入れても美味しいです
コツ・ポイント
よく混ぜて、よく冷やしてください( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564219
