☆もやしのマリネ☆

☆栄養士のれしぴ☆
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もやしとハムの簡単マリネ♪
すし酢を使ったお手軽レシピ
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家にある材料で
簡単にあと一品。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ハム 4枚(40g)
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ●すし酢 大さじ2
  5. ●粒マスタード 大さじ1/2
  6. レモン 小さじ1
  7. ●塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

    ハムは半分に切り、
    細切りにする♪

  3. 3

    もやしは
    1分半ほど茹でて
    ざるにあげ、
    粗熱をとる♪

  4. 4

    ボウルに②、③
    を入れ①の調味料を加えてよく和える。
    冷蔵庫で冷やして♪

  5. 5

    出来あがり*

  6. 6

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  7. 7

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  15. 15

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コツ・ポイント

もやしは粗熱がとれたらボウルに入れ
調味料と和えると味が入りやすい。

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