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とうもろこしのガーリックバター醤油焼き
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とうもろこしのガーリックバター醤油焼き-レシピのメイン写真

とうもろこしのガーリックバター醤油焼き

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

糀の旨味たっぷりの醤油こうじを使ってとうもろこしを焼きました。ガーリックバターとも相性抜群!

糀の旨味たっぷりの醤油こうじを使ってとうもろこしを焼きました。ガーリックバターとも相性抜群!

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とうもろこしのガーリックバター醤油焼き

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宝来屋本店 @horaiya_cookpad

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材料

4人分
  • とうもろこし 2本
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • バター 大さじ1
  • 醤油こうじ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

    • とうもろこしのガーリックバター醤油焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて温め、溶けてきたらにんにくを入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    半分に切ったとうもろこしを転がしながら中火で3分焼き、醤油こうじを回しかけてさらに軽く焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

醤油を加えたら焦げすぎないよう気をつけてください。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2018/06/25 08:11に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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とうもろこし バター

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