★簡単★中華スープ

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玉ねぎの甘さの効いた卵スープ
このレシピの生い立ち
中華おかずと一緒に食卓に出しています(^o^)/

★簡単★中華スープ

玉ねぎの甘さの効いた卵スープ
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中華おかずと一緒に食卓に出しています(^o^)/

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 200g
  2. 乾燥わかめ 4g
  3. 味覇(中華スープの素) 20g
  4. 800〜900cc
  5. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り
    5ミリ幅に切る

  2. 2

    鍋に水とタマネギ
    乾燥わかめを入れ
    強火にかける

    沸騰したら弱火にし 5分煮る

  3. 3

    味覇を入れる

  4. 4

    溶き卵を回し入れ
    菜箸でひと混ぜする

    火を止めフタをして
    2〜3分待つ

  5. 5

    完成

    お好みでラー油やごま油を2〜3滴
    風味が増します

コツ・ポイント

鍋に材料を投入するだけ!!

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