砂ズリ&レバーの煮物

アルボランシー
アルボランシー @cook_40177750

簡単で美味しいよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれて大好きなので自分でもしてみました(o^∀^o)

砂ズリ&レバーの煮物

簡単で美味しいよ(o^∀^o)
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おばあちゃんが作ってくれて大好きなので自分でもしてみました(o^∀^o)

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材料

4人分
  1. レバー 250グラム
  2. 砂ズリ 250グラム
  3. 玉ねぎ 2玉
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 50グラム
  6. 50グラム

作り方

  1. 1

    砂ズリ、レバーを1口サイズに、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに醤油、酒を適量入れて、砂糖を大さじ2杯入れます。

  3. 3

    煮立ってきたら砂ズリとレバーを入れて、色が変わったら玉ねぎを投入。後は約10分煮詰めて完成です。

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