あら簡単♪棒棒鶏のタレ

liarra
liarra @cook_40050650

棒棒鶏のタレ。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
いつも作っている棒棒鶏のタレです。ねりごまを入れなければ、油淋鶏のタレとして使えます。
その時は、お好みでニンニクのみじん切りを入れてくださいね。私はお腹が弱いので生のニンニクはあまり食べませんが。。。

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材料

作りやすい分量
  1. 醤油 大さじ1と1/2
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 大さじ1
  4. ねりごま 大さじ1
  5. 長ネギのみじん切り 大さじ1
  6. 生姜のみじん切り 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねりごまに砂糖を混ぜ、少しずつ酢と醤油でのばしていく。長ネギと生姜のみじん切りを混ぜる。

コツ・ポイント

ねりごまはメーカーにもよりますが、固いことがあって少しずつ水分でのばしていくとダマになりにくいです。

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レシピ作者

liarra
liarra @cook_40050650
に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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