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バンバンジー-レシピのメイン写真

バンバンジー

Maruu_
Maruu_ @cook_40345180

タレが好評のバンバンジーです
このレシピの生い立ち
たれは栗原はるみさん参考です。
にんにくはチューブタイプの分量です。擦り下ろすのであれば、1/2片だと丁度良かったです。
長ネギも目安の量なのでお好みで調整してます。

タレが好評のバンバンジーです
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たれは栗原はるみさん参考です。
にんにくはチューブタイプの分量です。擦り下ろすのであれば、1/2片だと丁度良かったです。
長ネギも目安の量なのでお好みで調整してます。

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Maruu_
Maruu_ @cook_40345180

タレが好評のバンバンジーです
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たれは栗原はるみさん参考です。
にんにくはチューブタイプの分量です。擦り下ろすのであれば、1/2片だと丁度良かったです。
長ネギも目安の量なのでお好みで調整してます。

タレが好評のバンバンジーです
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たれは栗原はるみさん参考です。
にんにくはチューブタイプの分量です。擦り下ろすのであれば、1/2片だと丁度良かったです。
長ネギも目安の量なのでお好みで調整してます。

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • 鶏胸肉(ささみ) お好み
  • ★練りゴマ 50g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★長ネギ 大さじ2くらい
  • ★にんにく 小さじ2
  • ★生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにする

  2. 2

    鶏胸肉を繊維に沿って裂く

  3. 3

    タレを作る
    ①長ネギをみじん切りにする
    ②(チューブではない方は)にんにくを擦り下ろす
    ③全部入れて混ぜればok

  4. 4

    お皿にきゅうり、鶏胸肉を盛り付け、タレをかける。
    お好みでトマトがあっても美味しいと思います!

コツ・ポイント

鶏胸肉はささみがオススメです!
ささみの作り方は別途で載せる予定です。

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Maruu_
Maruu_ @cook_40345180
2022/08/04 10:16に公開
レシピ保存用!とりあえずレシピを書いて保存・公開してるので、途中経過や完成写真は随時更新してます、笑
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このレシピのキーワード

バンバンジー キュウリ ささみ にんにく ねりごま しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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