温玉チーズ丼

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liqueur☆ @meux

あったかいご飯にとろけるチーズと温玉を乗せた、簡単でボリューム満点な丼です。

このレシピの生い立ち
とろけるチーズをたっぷり掛けた和風な丼を作ってみたかったので、温玉を乗せてみました。

温玉チーズ丼

あったかいご飯にとろけるチーズと温玉を乗せた、簡単でボリューム満点な丼です。

このレシピの生い立ち
とろけるチーズをたっぷり掛けた和風な丼を作ってみたかったので、温玉を乗せてみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. 2個
  3. とろけるチーズ 100g
  4. ☆醤油 大さじ1.5
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆顆粒だし 小さじ1
  7. 粗挽き黒胡椒 少々
  8. 刻み海苔 ひとつまみずつ

作り方

  1. 1

    温泉玉子を作ります。
    作り方は《簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップ1分》ID18457306を参照下さい。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせて、つゆを作ります。

  3. 3

    ご飯にとろけるチーズを乗せ、電子レンジで1~2分加熱し、チーズを溶かします。

  4. 4

    チーズが溶けたら温泉玉子を乗せ、手順2、粗挽き黒胡椒をかけて、刻み海苔をトッピングします。

コツ・ポイント

☆のつゆに代えて、めんつゆ、だし醤油、醤油、ポン酢等お好みの調味料で味付けしても美味しいと思います。

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