サラダチキンとドレッシングのサラダうどん

マサシマム
マサシマム @cook_40177598

糖質制限アイテムで人気のサラダチキンを使ったサラダうどんです(^^)
麺つゆ以外にドレッシングを使いました!!
このレシピの生い立ち
最近、ドレッシングをミックスすることがマイブーム!
ごまドレは甘めなのに対し、中華ドレは少し酸味と辛味があるので、ベストマッチ!!

これを”うどんにも”と作ってみました(*^^*)

サラダチキンとドレッシングのサラダうどん

糖質制限アイテムで人気のサラダチキンを使ったサラダうどんです(^^)
麺つゆ以外にドレッシングを使いました!!
このレシピの生い立ち
最近、ドレッシングをミックスすることがマイブーム!
ごまドレは甘めなのに対し、中華ドレは少し酸味と辛味があるので、ベストマッチ!!

これを”うどんにも”と作ってみました(*^^*)

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材料

1人分
  1. うどん(乾麺) 100g
  2. 又はゆでうどん冷凍うどん 1袋
  3. トッピング
  4. サラダチキン 50g
  5. レタス 1~2枚
  6. きゅうり 1/3本
  7. つゆ、味付け、盛り付け
  8. 麺つゆ 適量
  9. マヨネーズ 少々
  10. ごまドレッシング 少々
  11. 中華ドレッシング 少々
  12. 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    コスパ取るなら乾麺、
    楽を取るならゆで麺か冷凍麺、

    を準備しておきます。

  2. 2

    トッピングを用意します。
    サラダチキンは今回市販の”ほぐし済み”を使用しました。

  3. 3

    皿にうどん、トッピング、麺つゆを入れ、その上からマヨネーズを少々。

  4. 4

    さらにこの上から、
    ごまドレッシングと中華ドレッシングを少々足しますと、味に深みとコクが増します!

  5. 5

    最後に刻みネギを乗せましたが、天かすや刻み海苔、かつお節などでもいいと思います。

コツ・ポイント

事前に空のペットボトルに水道水を入れ、冷凍庫で冷やしておき、麺を盛り付ける前にこの冷水でキンキンに冷やします。

ドレッシングには甘み・酸味・辛味など様々種類がありますので、バランスよく使用するといいと思います。

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マサシマム
マサシマム @cook_40177598
に公開
2人の小学生の子どもを持つ2児の父です。最近、共働きになったので、休みの日には私が作るようになりました。学生の頃、レストランでバイトしていたことがあり、その頃はちょくちょく料理していたのですが、久しぶりにしてみると楽しいものですね( ˆᴗˆ )なおトプ画がラーメンだらけですが、現在は流行りの"糖質制限"をしておりますので、禁ラー中ですw。
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