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低糖質☆豚肉としめじのニラ玉炒め
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低糖質☆豚肉としめじのニラ玉炒め-レシピのメイン写真

低糖質☆豚肉としめじのニラ玉炒め

らて♪
らて♪ @cook_40149968

調味料1つ!和えるだけ、炒めるだけのお手軽な一品
このレシピの生い立ち
安いニラを大量に使いたいときに☆

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材料

  • ニラ 1袋
  • しめじ(あれば) 1/2パック
  • 豚肉 100g
  • 調味料
  • 卵 3個
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラ、しめじはお好きな大きさにきります。

    • 低糖質☆豚肉としめじのニラ玉炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉もお好みの大きさに切って、酒、醤油で下味をつけておきます。

    (この行程は省いてもOKです。)

    • 低糖質☆豚肉としめじのニラ玉炒め作り方2写真
  3. 3

    卵を割り、調味料を入れて混ぜておきます。

    • 低糖質☆豚肉としめじのニラ玉炒め作り方3写真
  4. 4

    肉→しめじ→ニラの順に炒めていきます。

    • 低糖質☆豚肉としめじのニラ玉炒め作り方4写真
  5. 5

    軽く炒めたら卵液を投入します。強火でかきまぜたら完成☆

    • 低糖質☆豚肉としめじのニラ玉炒め作り方5写真

コツ・ポイント

最初に卵に鶏ガラスープの素を混ぜておくことで味にムラがなく、美味しく仕上がります。

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らて♪
らて♪ @cook_40149968
2018/06/26 12:50に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの ニラ 豚肉 シメジ 卵

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