ほうれん草とキャベツのサラダ

Tまなやま
Tまなやま @cook_40165766

子どもに苦手なほうれん草を食べて欲しくて考えました。
このレシピの生い立ち
野菜とチーズが嫌いな息子のために、いろんな栄養がとれるサラダを日々考えてます(//∇//)

ほうれん草とキャベツのサラダ

子どもに苦手なほうれん草を食べて欲しくて考えました。
このレシピの生い立ち
野菜とチーズが嫌いな息子のために、いろんな栄養がとれるサラダを日々考えてます(//∇//)

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. キャベツ 3枚
  3. カニカマ 10本
  4. シーチキン 1缶
  5. 鰹節 5g(1袋)
  6. チーズ 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. シーザードレッシング 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて4cm幅に切り、キャベツは千切りにして塩少々を振って10分ほどおいて、水気を軽く絞っておく。

  2. 2

    カニカマは細かくさき、油を切ったシーチキン、①とともにボウルに入れる。

  3. 3

    ②のボウルに、細かく切ったチーズとシーザードレッシングとマヨネーズ、鰹節、塩コショウを入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

チーズは、プロセスチーズでもスライスチーズでも大丈夫です。私は切らないで済むように、ピザ用チーズを使ってます。

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