基本のキッシュ生地‐パイ生地なしver

我が家の食べるもの(夫妻娘息子)
我が家の食べるもの(夫妻娘息子) @cook_40175647

パイ生地なしで出来るので簡単すぐにキッシュが作れます。具材はお好みで
このレシピの生い立ち
手抜キッシュ。卵多めなのでパイ生地なしでも自立します。

基本のキッシュ生地‐パイ生地なしver

パイ生地なしで出来るので簡単すぐにキッシュが作れます。具材はお好みで
このレシピの生い立ち
手抜キッシュ。卵多めなのでパイ生地なしでも自立します。

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材料

4人分
  1. 3個
  2. 生クリーム 1/4カップ
  3. 牛乳 1/4カップ
  4. 塩コショウ 少々
  5. 粉チーズ 適量
  6. お好きな具材 適量
  7. バター 適量

作り方

  1. 1

    小さめのテフロン加工の鍋で、具材をバターと塩コショウで炒める

  2. 2

    卵、牛乳、生クリーム、粉チーズを混ぜる

  3. 3

    卵液を投入する

  4. 4

    (フライパンで作る場合)蓋をして、弱火で30分位焼く

  5. 5

    (オーブンで焼く場合)230度で20分ほど焼く

コツ・ポイント

17/2/1加筆修正

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夫40妻36娘7息子2夫 なんでも食べる続いてもok濃い味好き妻 軽度小麦アレルギー胃弱気味娘 偏食同じものが続くのが嫌息子なんでも食べるが気分に波がある
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