水菜とプチトマトの怪味ソース 四川サラダ
liqueur☆ @meux
水菜とプチトマトのサラダに、怪味ソースと花椒を合わせ、四川風サラダにしました。
このレシピの生い立ち
怪味ソースに痺れるような辛さの花椒をプラスした、四川風のピリ辛サラダにしてみました。
水菜とプチトマトの怪味ソース 四川サラダ
水菜とプチトマトのサラダに、怪味ソースと花椒を合わせ、四川風サラダにしました。
このレシピの生い立ち
怪味ソースに痺れるような辛さの花椒をプラスした、四川風のピリ辛サラダにしてみました。
作り方
- 1
水菜の株元を落とし、5cm程度に切ります。
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- 2
怪味ソースとマヨネーズを水菜に和え、花椒パウダーを掛けます。
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- 3
お皿に水菜とプチトマトを彩良く並べます。
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コツ・ポイント
花椒が無い場合は、山椒でも大丈夫です。
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