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ダシしっかり☆姫路おでん
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ダシしっかり☆姫路おでん-レシピのメイン写真

ダシしっかり☆姫路おでん

ゆにふにゅ
ゆにふにゅ @cook_40177993

ほんとにおいしい姫路おでんです
〆にはそばかうどんが最高です
このレシピの生い立ち
我が家の定番

ほんとにおいしい姫路おでんです
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ゆにふにゅ
ゆにふにゅ @cook_40177993

ほんとにおいしい姫路おでんです
〆にはそばかうどんが最高です
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〆にはそばかうどんが最高です
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材料

  • ●水 2000cc
  • ●みりん 150cc
  • ●酒 60cc
  • ●しょうゆ 60cc
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●塩 小さじ1
  • ●ほんだし 8gx4袋
  • ●生姜すりおろし 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆生姜すりおろし 中さじ1
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を鍋にいれて、
    大根、ゆで卵、コンニャクなど入れる(練り物は入れない)

  2. 2

    1時間くらい煮込んで練り物を入れて、あとは15分煮込んでできあがり

  3. 3

    ☆の調味料をまぜ合わせたつけダレに、できあがったおでんをつけて召し上がれ

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ゆにふにゅ
ゆにふにゅ @cook_40177993
2016/12/17 18:29に公開

このレシピのキーワード

おでん 酒

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