簡単10分!ナス豚キムチ丼

コンブコ @cook_40100108
何も作りたくない日の簡単丼。味付けはキムチと焼肉のタレのみなので、材料も食べる分お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
余った焼肉のタレを調味料として使ったら、簡単美味しい丼になりました!
簡単10分!ナス豚キムチ丼
何も作りたくない日の簡単丼。味付けはキムチと焼肉のタレのみなので、材料も食べる分お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
余った焼肉のタレを調味料として使ったら、簡単美味しい丼になりました!
作り方
- 1
豚肉はお好みの部位で。コマ切れや、切り落としなどの薄めのものを用意します。切るのはナスだけ。斜めにスライスします。
- 2
フライパンにゴマ油を入れて豚肉を炒めます。さらにナス、ししとうの順に炒め、キムチを入れます。
- 3
全体に火が通ったら焼肉のタレを回し入れます。タレがなじむまで炒めたらご飯にのっけて出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けは焼肉のタレに全ておまかせです。お好みでないタレを買ってしまった時なども、キムチと合わせると美味しくなります!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18568079