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絶品♪ૢ失敗しない肉じゃが!
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絶品♪ૢ失敗しない肉じゃが!-レシピのメイン写真

絶品♪ૢ失敗しない肉じゃが!

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

簡単♪ૢ煮込むだけで美味し〜肉じゃがの出来上がり!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい料理を…昔からこの味付けです。

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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 5cmぐらい
  • 糸こんにゃく 適量
  • ミンチ 適量
  • 冷凍いんげん 適量
  • 油 適量
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 水 300ml
  • 和風だし 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてカット!水洗いします。
    人参、玉ねぎ、糸こんにゃくも食べやすい大きさにカット!

  2. 2

    鍋に少しの油を入れミンチ、野菜を入れ軽く炒めて糸こんにゃくを入れる!調味料をすべて入れて中火で煮込む♪ૢ

  3. 3

    途中で冷凍いんげんを加え、煮汁が少なくなるまで煮込んで出来上がり!
    焦がさないように…

コツ・ポイント

材料を入れて中火でグツグツ煮込むだけ、弱火だと煮崩れしたりします。
いんげんは大量にもらったりした時に冷凍しといた物を使ってます。なくてもOK

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☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
2018/07/08 06:41に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました!家にある食材&調味料で、簡単&味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…*フォローありがとうございます
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このレシピのキーワード

肉じゃが ひき肉 にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 冷凍いんげん 玉ねぎ

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