野菜たっぷりお好み焼き

sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170

野菜がたっぷりとれてモチフワ~な食感です(*^^)v
このレシピの生い立ち
ごはんの代わりにもなり野菜もたっぷり摂れて子供も喜ぶメニューを考えました。

野菜たっぷりお好み焼き

野菜がたっぷりとれてモチフワ~な食感です(*^^)v
このレシピの生い立ち
ごはんの代わりにもなり野菜もたっぷり摂れて子供も喜ぶメニューを考えました。

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材料

3人分
  1. キャベツ(細の目切り) 350g
  2. 小麦粉(薄力粉) 100g
  3. だし汁 200cc
  4. 山芋(すりおろし 70g
  5. 1個
  6. 桜えび 大3
  7. 豚肉薄切り 9枚
  8. お好み焼きソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 青のり 適量
  11. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    だし汁・卵・山芋・小麦粉を混ぜて生地を作り約30分冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    1にキャベツ・桜えびを加え3等分にし1枚ずつフライパンで焼く。

  3. 3

    2の上にソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶしをかける。

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sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170
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食べること大好き、料理すること大好きな主婦です。料理することで、家族、友達、まわりのひとの幸せな笑顔を見たくて日々楽しく食事を作っています。健康で安全かつ簡単な料理を研究してます。ブログは下記URLです。http://ameblo.jp/s-cooking/
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