☆テリテリ☆れんこんの挽肉はさみ焼き♬♫

pyonpoco @cook_40044966
レシピ本掲載感謝♡れんこんの定番、挟み揚げを揚げずに焼いて甘辛たれを絡めました♪鶏挽肉使用で更にヘルシーな1品。
このレシピの生い立ち
れんこんをメインで食べたかったので☆
いつも言葉少ない主人も「美味しい」と言って喜んで食べてくれたのでレシピUPしました♪
☆テリテリ☆れんこんの挽肉はさみ焼き♬♫
レシピ本掲載感謝♡れんこんの定番、挟み揚げを揚げずに焼いて甘辛たれを絡めました♪鶏挽肉使用で更にヘルシーな1品。
このレシピの生い立ち
れんこんをメインで食べたかったので☆
いつも言葉少ない主人も「美味しい」と言って喜んで食べてくれたのでレシピUPしました♪
コツ・ポイント
・れんこんのタネを挟む面にも片栗粉をまぶすことで剥がれにくくなります♪
・れんこんに焼き目がつくまではあまりさわらず蓋をして蒸し焼くことをお勧めします☆
(これも剥がれを避けるため)
・たれは煮詰め過ぎると辛くなるのでご注意を!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18568332