＊魔法水で鷄むね肉がしっとり柔らか♪＊
＊eternity＊ @cook_40127209
＊どこの家庭にも必ずある塩、砂糖、水に浸けるだけで、パサパサしないしっとり柔らかに♪
このレシピの生い立ち
＊格安の鷄胸肉を美味しくしたくて。
＊魔法水で鷄むね肉がしっとり柔らか♪＊
＊どこの家庭にも必ずある塩、砂糖、水に浸けるだけで、パサパサしないしっとり柔らかに♪
このレシピの生い立ち
＊格安の鷄胸肉を美味しくしたくて。
作り方
- 1
ジッパー付き保存袋に砂糖、塩、水を入れ混ぜたら鷄胸肉を入れ15～20分位浸けるだけ♪
コツ・ポイント
＊塩、砂糖の分量は、だいたいでOkです♪
似たレシピ
-
-
-
冷めてもしっとり柔らか胸肉の下処理 冷めてもしっとり柔らか胸肉の下処理
もも肉に比べるとﾊﾟｻﾊﾟｻしがちな胸肉…だけど下処理をしっかりすれば冷めてもしっとり柔らかな胸肉になりますよ^^♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18568550
