簡単!チーズダッカルビ

〜ゆかにゃん〜
〜ゆかにゃん〜 @cook_40178056

しめじ、トッポギなど
お好きな材料を加えて
アレンジ出来ます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
今までは、炊飯器で作っていましたが…
炊飯器か使えない時のホットプレートバージョン!

ホットプレートでも、お肉も柔らかくて
美味しいです(о´∀`о)

簡単!チーズダッカルビ

しめじ、トッポギなど
お好きな材料を加えて
アレンジ出来ます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
今までは、炊飯器で作っていましたが…
炊飯器か使えない時のホットプレートバージョン!

ホットプレートでも、お肉も柔らかくて
美味しいです(о´∀`о)

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材料

二人分
  1. 鳥もも肉 300g
  2. 人参 1本
  3. キャベツ 3、4枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. コチジャン 大3
  6. ★醤油 大2
  7. ★砂糖 大1、5
  8. ★七味か一味 小0、5
  9. ピザ用チーズ 好きなだけ
  10. 胡麻 大1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜてタレを作る

  2. 2

    タレと鶏肉を混ぜ
    冷蔵庫で少し寝かせる

  3. 3

    胡麻油をひいて
    鶏肉を炒める

  4. 4

    残りの野菜を全ていれ混ぜる
    タレが蒸発してる感じなら
    酒やみりんを少し加える

  5. 5

    最後にチーズをいれて
    チーズがとけたら出来上がり!

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料理初心者…料理が苦手です。そんな私の花嫁修行(ㆀ˘・з・˘)唐揚げ揚げたら火災報知器鳴らしました…
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