リメイクあんかけ焼きそば
ゆめとゆうと @cook_40092987
残りの中華スープを一人ランチに節約アレンジ！
このレシピの生い立ち
一人ぶんぐらい残った中華スープをアレンジしてみたら美味しかった。
一人ランチでも美味しく簡単に。
リメイクあんかけ焼きそば
残りの中華スープを一人ランチに節約アレンジ！
このレシピの生い立ち
一人ぶんぐらい残った中華スープをアレンジしてみたら美味しかった。
一人ランチでも美味しく簡単に。
作り方
- 1
焼きそばの麺をレンジで30秒チンしてほぐして、ごま油をひいたフライパンで片面2分ほど焼いて焼き色が付いたらお皿にうつす。
- 2
昨日の残りの中華スープ(人参、大根、ほうれん草入り)を暖める。
- 3
フライパンで豚肉とレタスを炒めて(葉もの野菜がレタスしかなかったので)温めたスープを入れる。
- 4
味を見て少しオイスターソースを入れて塩コショウで整えてとろみちゃんでとろみをつける。
-
- 5
焼いた麺の上にかけて出来上がり！
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜を入れても入れなくても！
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