作り方
- 1
ベーコンは１ｃｍくらいに細く切る。エリンギは長さを半分にし、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを温め油をひき、ベーコンとエリンギを炒める。
- 3
エリンギに火が通ったらブラックペッパーで味付けする。フライパンの火を止めてチーズを入れ全体を混ぜる。
-
- 4
チーズが溶けて全体に絡んだら出来上がり。お弁当用のアルミカップ１～２個分できます♪
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コツ・ポイント
チーズはお好みの量でＯＫです。全体に絡むくらいが美味しいです。
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