天ぷら煮

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

数分で簡単に
前日食べた天ぷらの残りを、
次の日揚げたてじゃなくても
美味しくたべれます!
このレシピの生い立ち
天ぷらあげた次の日は
同じ食材でも飽きずに
美味しく食べられるのが
天ぷら煮るです!
ご飯の相性も抜群です!!

天ぷら煮

数分で簡単に
前日食べた天ぷらの残りを、
次の日揚げたてじゃなくても
美味しくたべれます!
このレシピの生い立ち
天ぷらあげた次の日は
同じ食材でも飽きずに
美味しく食べられるのが
天ぷら煮るです!
ご飯の相性も抜群です!!

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材料

1人分〜
  1. 天ぷら お好み
  2. 適当
  3. 醤油 お好み
  4. みりん 少々
  5. 黒糖 少々
  6. お酒 好み入れても入れなくても
  7. 2コ

作り方

  1. 1

    沸騰させる

  2. 2

    上記の調味料、醤油、みりん、黒糖、お酒を入れて煮きる

  3. 3

    天ぷらを入れる

  4. 4

    少しすると水分が吸ってくる

  5. 5

    最後にとき卵を…

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

最初に沸騰させて調味料入れたら煮きること!
卵おとしたら火をかけすぎると硬くなるので
少し火にかけたら直ぐ切って
その間にごはんでもよそい
余熱で十分固まります!

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えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
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マイペースにupしたいなと思ってます!!                     作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、               忙しくて時間がない方にも                   あっという間に出来るお料理など!               参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀`o)ノ♪
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