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◆レタス・ベーコン・トマト炒め◆
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◆レタス・ベーコン・トマト炒め◆-レシピのメイン写真

◆レタス・ベーコン・トマト炒め◆

ナオキータ
ナオキータ @cook_40127688

レタスを大量消費する、BLT炒め。ビールも進みよりますわい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるのに、間違ってレタスを買ってきてしまいました(汗)生でバリバリ食べるのも大変なので、ベーコン・レタス・トマトのBLTサンド風で消費することにいたしました。炒めるとレタスのカサが減って、1個でもペロリといっちゃいます。

レタスを大量消費する、BLT炒め。ビールも進みよりますわい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるのに、間違ってレタスを買ってきてしまいました(汗)生でバリバリ食べるのも大変なので、ベーコン・レタス・トマトのBLTサンド風で消費することにいたしました。炒めるとレタスのカサが減って、1個でもペロリといっちゃいます。

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◆レタス・ベーコン・トマト炒め◆

ナオキータ
ナオキータ @cook_40127688

レタスを大量消費する、BLT炒め。ビールも進みよりますわい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるのに、間違ってレタスを買ってきてしまいました(汗)生でバリバリ食べるのも大変なので、ベーコン・レタス・トマトのBLTサンド風で消費することにいたしました。炒めるとレタスのカサが減って、1個でもペロリといっちゃいます。

レタスを大量消費する、BLT炒め。ビールも進みよりますわい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるのに、間違ってレタスを買ってきてしまいました(汗)生でバリバリ食べるのも大変なので、ベーコン・レタス・トマトのBLTサンド風で消費することにいたしました。炒めるとレタスのカサが減って、1個でもペロリといっちゃいます。

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材料

2人分
  • レタス 1個
  • ベーコン 120g
  • トマト 1個
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 黒コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    レタスは手で引きちぎり、トマトは適当にカットします。

    • ◆レタス・ベーコン・トマト炒め◆作り方1写真
  2. 2

    カットしたベーコンを油でカリカリ感が出るまで炒めます。

    • ◆レタス・ベーコン・トマト炒め◆作り方2写真
  3. 3

    レタスとトマトを入れて炒め、調味料を入れて混ぜたら出来上がり。

    • ◆レタス・ベーコン・トマト炒め◆作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコンはほんの少しの油を使っていためると、ベーコンからの脂も出やすくて、カリカリになりやすいです。
レタスとトマトは、生でも食べられますので、サッと炒めるだけでもイイです。長めに炒めると水分が出ますので、全体に味が回りやすくもあります。

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ナオキータ
ナオキータ @cook_40127688
2018/07/08 07:09に公開
チョイ飲みオヤジ。時々占い師。酒のアテの紹介です。
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト レタス ベーコン

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