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簡単かぼちゃのトロトロそぼろ煮♪♪
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簡単かぼちゃのトロトロそぼろ煮♪♪-レシピのメイン写真

簡単かぼちゃのトロトロそぼろ煮♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

かぼちゃのトロトロこってりそぼろ煮♪♪ご飯がすすみます♪♪

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材料

  • 豚ひき肉 100~150g
  • かぼちゃ 1/4玉
  • 酒 大さじ1
  • ☆薄口しょうゆ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1強
  • ☆酒 50cc
  • ☆みりん 大さじ1
  • 水 200cc
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは切ってレンジで3分
    サラダ油で豚ミンチを炒めて酒をふる
    水分が飛んだらかぼちゃを入れる

  2. 2

    水と合わせておいた☆を入れて落し蓋をして15分位煮る
    最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    コチラも→
    ☆簡単☆大根のこってりそぼろ煮
    ID 18433048

    • 簡単かぼちゃのトロトロそぼろ煮♪♪作り方3写真

コツ・ポイント

とろみを付けるとき崩れるかもしれませんが、少し崩れたくらいが美味しいです(∗ˊ꒵ˋ∗)

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/06/21 13:13に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ かぼちゃ 豚ひき肉 酒

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