時短!キクイモのホイル焼き お好み焼き風

0円農業 @cook_40123193
レンチンしてからアルミホイルに包んで焼くので短時間でできます!お酒のお供にどうぞ!
このレシピの生い立ち
小さなキクイモを美味しく食べるために考案しました。お好み風味でもかなり美味しくて良かったです。
作り方
- 1
たわしでキクイモの土をよく落とそう。
- 2
洗ったキクイモを耐熱容器に入れ、電子レンジに入れて600Wで2分30秒加熱しよう。
- 3
アルミホイルの上にレンチンしたキクイモをのせ、お好みソースとマヨネーズを好きなだけかけよう。
- 4
ホイルで包み、オーブントースターで3~4分焼いて完成!
コツ・ポイント
※オーブントースターだけでもできますが焼きあがるまでに15分くらいかかります。
※かつおぶしと青のりをトッピングすれば、さらにお好み焼き風味が増します。
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