⁂快腸♪皮ごとりんごのコンポート⁂

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

りんごは胃腸に万能果物です。出来れば皮ごと食べてみて欲しい(^^♪
温めても冷たくしても美味しいコンポートです(^^♪
このレシピの生い立ち
お通じを良くしたりお腹を温めるメニューを考案中です!(^^)!
老人にも食べやすいものを考えています(^_-)-☆

⁂快腸♪皮ごとりんごのコンポート⁂

りんごは胃腸に万能果物です。出来れば皮ごと食べてみて欲しい(^^♪
温めても冷たくしても美味しいコンポートです(^^♪
このレシピの生い立ち
お通じを良くしたりお腹を温めるメニューを考案中です!(^^)!
老人にも食べやすいものを考えています(^_-)-☆

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材料

  1. りんご皮ごと 1/2個
  2. ラム 50cc
  3. 150cc
  4. 蜂蜜 大さじ1.5
  5. 生姜(チューブ) 1㎝

作り方

  1. 1

    りんごは半分に切って芯を取り除き5mm程に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにラム酒、水、蜂蜜、生姜を入れ火を点け混ぜ溶かす。

  3. 3

    2にりんごを出来るだけ重ならない様に並べ煮込む。

  4. 4

    煮汁が無くなるまで煮つめる。

  5. 5

    器に盛って完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

蜂蜜はお通じに生姜はお腹を温める材料なのでちょっと足してみました(^^♪
りんごは胃腸系に万能果物ですから出来れば皮ごと食べてみて下さい(^_-)-☆

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「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽`)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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