作り方
- 1
大根は1cm幅に輪切りし、米のとぎ汁で10分間茹でます。
- 2
鍋にだし汁、他調味料を加えて沸騰させます。
- 3
大根と豆腐いれ、蓋をします。
- 4
15〜20分間煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
辛味はなくても◎ かわりに生姜やネギをトッピングしても良いです。
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大根は1cm幅に輪切りし、米のとぎ汁で10分間茹でます。
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大根と豆腐いれ、蓋をします。
15〜20分間煮込んだら完成です。
辛味はなくても◎ かわりに生姜やネギをトッピングしても良いです。
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