エリンギの酢昆布和え

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

エリンギを酢昆布とマヨネーズで和えて。甘じょっぱさがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
酢昆布が余っていたので、エリンギと合わせてみました。

エリンギの酢昆布和え

エリンギを酢昆布とマヨネーズで和えて。甘じょっぱさがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
酢昆布が余っていたので、エリンギと合わせてみました。

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材料

1人分
  1. エリンギ 2本
  2. 昆布 4枚
  3. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギを手でさき、耐熱容器に入れ、1分加熱する。

  2. 2

    酢昆布を細切りにする。

  3. 3

    水気を切った1、2、マヨネーズを混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を器に盛って、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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