簡単切干大根レンジ煮
レンれん♪ @cook_40146287
乾物なので旨味たっぷりです。あっという間に出来ます。猛暑時の夕飯の献立に！
このレシピの生い立ち
暑い夏にキッチンに長くいたくなかったから簡単に出来、栄養価の高い乾物とレンジの力を借りました。
簡単切干大根レンジ煮
乾物なので旨味たっぷりです。あっという間に出来ます。猛暑時の夕飯の献立に！
このレシピの生い立ち
暑い夏にキッチンに長くいたくなかったから簡単に出来、栄養価の高い乾物とレンジの力を借りました。
作り方
- 1
切り干し大根を水洗いし、レンジ耐熱容器にいれる。
-
- 2
調味料をいれ、ラップをして600Ｗで２分レンチン。
-
- 3
水分をかなり吸い込んでいるため大さじ３の水をいれ、ラップをして600Ｗで２０秒再加熱する。
-
- 4
ラップをしたまますこしおき、味をなじませて完成。
-
コツ・ポイント
★濃いめの味が好みな方は水は少なくても良いですが、割と水分吸うので味はとても濃くなります。
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