衣もおいしい。フワフワのササミあげ
ずぼらまんま @cook_40134333
しっかり味の衣。フワフワのササミ肉。
このレシピの生い立ち
ササミ肉が安かったのと、お好み焼き粉で揚げたら美味しいかなぁと思って。
衣もおいしい。フワフワのササミあげ
しっかり味の衣。フワフワのササミ肉。
このレシピの生い立ち
ササミ肉が安かったのと、お好み焼き粉で揚げたら美味しいかなぁと思って。
作り方
- 1
ササミ肉にめんつゆ、しょうがチューブを浸して、菜箸でジョクジョク刺す。
- 2
少し浸したら、卵とお好み焼き粉をまぶして、ちょうどよくトロッと絡むぐらいにする。
- 3
１８０℃の油で３分ぐらい揚げる。
コツ・ポイント
タレに漬け込むときに、菜箸でジョクジョク刺すことで、味もしみるし、フワフワになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ささみとズッキーニのふわふわフリッター♪ ささみとズッキーニのふわふわフリッター♪
ささみをフリッターにしてさっくり揚げてみました♪昆布茶で旨みUP！ささみはしっとり。メレンゲで衣はふっくらふわふわです♡
-
-
しっとり!ささみのふわふわフリッター風? しっとり!ささみのふわふわフリッター風?
衣ふわふわ～驚くほどささみしっとりやわらか～な1品☆火を通すと硬くなってしまうささみもコレならジューシー♪お子様にも～♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573048
