作り方
- 1
レーズン以外の材料をパンケースに入れる。レーズンは所定の場所へ…。
- 2
Panasonicをお使いの方はドライイーストも所定の場所へ入れて下さい!!
- 3
材料をセットしたらパン生地コースを選んでスイッチオン!!(一時発酵までHBにお任せです)
- 4
生地を８等分に分けて丸めてベンチタイム15分(濡れ布巾をかぶして)
- 5
ガス抜きをして丸めなおしバターまたはマーガリンを塗った型に入れ二次発酵をする(レンジ発酵40度で30分)
-
- 6
オーブンを180度で余熱する。艶出し用の溶き卵を表面に塗る。
- 7
180度で15分焼いて出来上がり!!(焼き上がったら直ぐ型から外して下さい!!)
コツ・ポイント
型はケーキ型を使用してます(笑)丸型じゃなくてもなんでもいいです(o^−^o)
焼成時間は各家庭のオーブンで調整して下さい!!
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