サッパリ！豚とオクラのトマト炒め
yoHEYx2 @cook_40119378
暑い夏にオススメのオクラを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なとき、ネバネバオクラとトマトを炒めたところ、あとを引く美味しさに。
サッパリ！豚とオクラのトマト炒め
暑い夏にオススメのオクラを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なとき、ネバネバオクラとトマトを炒めたところ、あとを引く美味しさに。
作り方
- 1
材料はコチラ
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- 2
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ、香りがたってきたら豚肉を投入します。
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- 3
豚肉に火が通ったらトマトを投入し、ある程度火が通るまで炒めます。
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- 4
トマトが柔らかくなってきたらコンソメスープをいれ、煮立たせます。
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- 5
最後に輪切りにしたオクラを投入し、軽く炒めたら、塩コショウとバジルで味を整え、完成です！
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コツ・ポイント
オクラは火を通し過ぎないよう最後に炒めます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18571894
