アプリでひらく作り方
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パセリは水洗いをして汚れを落とし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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ビニール袋に茎が袋の口の方に来るように入れ袋の口を閉じて冷凍で2時間冷凍させる。
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- 3
冷凍庫から取り出し袋の上からパセリを軽く揉んでパラパラにし、袋の口を片手で握りながらもう片方の手で茎を抜く。
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袋の中の空気を抜き口を閉じて冷凍で保存。パラパラなのでスープなどに使いたい量を取り出して使えます！
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