わらび餅風?チアシードの黒蜜きなこ♡

おゆかGOHAN
おゆかGOHAN @oyuka_gohan

流行りのチアシードを使って和スイーツ♡
しっかりふやかせばふやかすほど、わらび餅のようなモチモチ食感が味わえます♪
このレシピの生い立ち
チアシードのプルモチ食感がわらび餅に似てるかも…と思い、試してみたらおいしかった♡

わらび餅風?チアシードの黒蜜きなこ♡

流行りのチアシードを使って和スイーツ♡
しっかりふやかせばふやかすほど、わらび餅のようなモチモチ食感が味わえます♪
このレシピの生い立ち
チアシードのプルモチ食感がわらび餅に似てるかも…と思い、試してみたらおいしかった♡

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材料

1日分
  1. チアシード(今回はホワイトチアシード使用) 大さじ1杯分
  2. 黒蜜、きな粉 適量

作り方

  1. 1

    材料です。
    チアシードは3時間〜1晩、水でふやかしておき、水を切ります。水の切り方はポイント参照☆

  2. 2

    器に盛り、お好みの量の黒蜜ときな粉をかけたらできあがり。簡単すぎる〜(≧∇≦)♪♪

コツ・ポイント

チアシードの水を切る時、食べたい分を茶漉しに入れてスプーンなどで優しくかき混ぜると余分な水が落ちてくれます♪ たくさん食べたい時は、目の細かいザルで一気に☆ その場合は左右にゆするようにして水切りしてください。

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