♥隠し味で♥こってりナスの味噌炒め♥
♡ちゅるママ♡ @cook_40095033
2015･7･27人気検索top10入!!
隠し味のマヨネーズで
白いご飯が進みます！
冷めても美味しいからお弁当にも♥
このレシピの生い立ち
味噌とマヨネーズは合わない訳がない!!
と、思って夏野菜のナスを消費したくて作って見たよ～♡
♥隠し味で♥こってりナスの味噌炒め♥
2015･7･27人気検索top10入!!
隠し味のマヨネーズで
白いご飯が進みます！
冷めても美味しいからお弁当にも♥
このレシピの生い立ち
味噌とマヨネーズは合わない訳がない!!
と、思って夏野菜のナスを消費したくて作って見たよ～♡
作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切っておくよ。皮に切れ目を入れておくと味も染み込むし、食べた時にも柔らかくて食べやすいよ。
- 2
フライパンにサラダ油とマヨネーズを入れて中火で混ぜながら熱してね。
- 3
そこにナスを入れたら中火～強火でしんなりするまで炒めてね。
- 4
しんなりしたら、調味料を混ぜ合わせて、少し煮詰めて完成～♡
コツ・ポイント
マヨネーズを少し入れるとこっくりして美味しくなります♥
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